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Aldo’s Vinoteca Bistrô – Buenos Aires

Aldo’s Vinoteca Bistrô – Buenos Aires No tradicional bairro de San Telmo, em Buenos Aires, a experiência gastronômica se reinventa. Quem se encarrega de arrancar suspiros nas mesas do Aldo’s é um homem pequeno na estatura, com um sorriso tímido e gestos singelos. Entretanto, toda vez que ele cruzava as portas da cozinha adentrando o […]

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Simples Delicadezas

Gastronomy / admin

Estive em cinco de maio, a convite das queridas Priscila Andrade e Jhenifer Pollet, no Mercado Sehat para um jantar tailandês harmonizado. Antes de discorrer sobre tudo, faço um breve resumo: sensacional! O lugar é um charme, com produtos orgânicos, insumos para as receitas do chef Marcelo Amaral, que, genialmente, sentou à mesa para fazer

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